Apuesta por calidad no por cantidad
La frase «Apuesta por calidad, no por cantidad» es algo que me hubiera gustado escuchar años atrás cuando decidí emprender mi travesía hacia una alimentación más saludable. En ese entonces, la consigna era “control de porciones y conteo de calorías”, una idea que a menudo me resultaba desalentadora y profundamente insatisfactoria. Para mí, este enfoque […]
La relación entre la inflamación y el aumento de peso
La inflamación y el aumento de peso son dos fenómenos que están intrínsecamente relacionados, creando un círculo vicioso que puede afectar tu salud y bienestar. Mientras que algunos hábitos como el comer en exceso pueden provocar inflamación, la inflamación crónica, por su parte, puede dificultarte bajar de peso. En este artículo, exploraremos cómo la inflamación […]