Apuesta por calidad no por cantidad
La frase «Apuesta por calidad, no por cantidad» es algo que me hubiera gustado escuchar años atrás cuando decidí emprender mi travesía hacia una alimentación más saludable. En ese entonces, la consigna era “control de porciones y conteo de calorías”, una idea que a menudo me resultaba desalentadora y profundamente insatisfactoria. Para mí, este enfoque […]